Bitės neša ne medų, o nektarą. Jei nepraleisite mano straipsnių, tai, be abejo, puikiai žinote. Nektaro drėgnis gali būti skirtingas: nuo 40% iki 70%, tačiau bet kokiu atveju jis yra daug didesnis nei medaus drėgnumas, kuris turėtų būti 18–20%.
Bitės vienu metu atlieka dvi operacijas: pirma, jos išgarina perteklinę drėgmę, be to, skaido kompleksinius cukrus į paprastus ir praturtina būsimą medų specialiais fermentais.
Bitininkui sunku vizualiai nustatyti, ar medus pasiekė norimą drėgmės kiekį.
Lengviausias būdas sutelkti dėmesį į medaus ženklą. Jei bitės korius visiškai užsandarino, buvo pasiekta reikiama drėgmė.
Taip atsitinka, kad bitininkas skuba ir išpumpuoja medų, kurio drėgmė yra didesnė kaip 20%. Toks medus gali fermentuoti. Dėl to bus sugadintas pats vertingiausias produktas!
Tačiau be drėgmės faktoriaus yra dar vienas svarbus dalykas - tai medaus brandumas. Be abejo, daugelis iš jūsų to nežinojo medus toliau brandinamas net užmerkus. Todėl neskubėkite ir atsisiųskite neseniai užklijuotus rėmus. Turite palaukti bent 8-10 dienų. Taip pat nėra prasmės laukti ilgiau.
Medus, surinktas iš rapsų, viržių, gebenių, saulėgrąžų ir kt., Labai greitai sėda net uždarytoje kameroje. Įdėję medaus į rėmą, išpumpuoti jį tampa labai problemiška, o kartais ir neįmanoma, todėl svarbu neskubėti ir nepraleisti akimirkos.
Tam bitininkas yra profesionalus ir visą parą įsikūręs bityne, net ant klajoklių. Jis stebi, kas vyksta avilyje, ir yra tinkamas dieną pasiruošęs išsiurbti, nes būtent tai jis ir dirba.
Kad viskas vyktų, kaip sakoma, sklandžiai, svarbu tinkamai pasiruošti ir pasirinkti gerą ir tinkamą medaus ištraukėją.
(Dar nėra įvertinimų)
Įkeliama ...
